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      蛋糕培训

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      蛋糕烘焙技术培训班
    1. 蛋糕烘焙技术培训班

      • 老牌名校12年蛋糕培训经验,30000名优秀学员见证!
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      • 产品介绍

        蛋糕西点吃起来很美味,但实际操作却很复杂,制作过程中每一道工序都不能马虎,从原料比例的把握、揉搓手法的掌握到烘焙时间的拿捏都很讲究,蛋糕烘焙技术培训班就非常重要,那么蛋糕烘焙技术培训都讲授哪些内容呢?

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        蛋糕烘焙技术培训班课程内容:

        海绵蛋糕类:飘香方蛋糕★天使蛋糕★瑞士纹身蛋糕★椰香蛋糕★红枣蛋糕★鸡蛋蛋心圆★原味海绵胚★咖啡胚★双色三角蛋糕★虎皮蛋糕等;

        戚风蛋糕类:抹茶蜜豆卷★彩迪卷★斑马卷★肉松调理卷★巧克力沙架★布丁蛋糕★彩虹蛋糕★提子蛋糕★戚风胚★北海道戚风等;

        油脂蛋糕类:枣泥蛋糕★柠檬蛋糕★巧克力魔鬼蛋糕★蜂巢蛋糕等;

        纸杯蛋糕类:红豆纸杯★肉松纸杯★巧克力纸杯★葡萄纸杯★紫薯纸杯★奶油纸杯等

        脆皮模具类:肉松贝壳蛋糕★梅花王蛋糕★小熊猫蛋糕★桃心蛋糕★小方砖蛋糕★圆饼蛋糕★樱桃小丸子蛋糕等

        装饰蛋糕类:千层蛋糕★水果甜三角★草莓方砖★花式多层★三角蛋糕★奶油杯等

        面包类:红豆面包★果仁肉松面包★豆沙面包★肉松面包★汉堡包★餐包★方包等

        花式面包类:鞭子包肠相依★焗烤热狗包★菠萝面包★毛毛虫面包★肠仔包★菠萝包★椰丝蝴蝶包★牛角包等

        老婆饼类:奶香蜜豆饼★香甜草莓饼★美味肉松饼★清香绿豆饼★爽口红豆饼等

        蛋挞类:酥皮蛋挞★葡式蛋挞★果味蛋挞★巧克力蛋挞★红豆蛋挞★QQ蛋挞★奶香蛋挞★紫薯蛋挞等

        曲奇类:巧克力曲奇★瓜子曲奇★果仁曲奇★原味曲奇等

        蛋卷类:原味蛋卷★奶香蛋卷★巧克力蛋卷★草莓蛋卷★青苹果蛋卷等

        布丁类:鸡蛋布丁★红豆布丁★腰果布丁★咖啡黑钻布丁★椰果布丁等等

            学会了蛋糕烘焙技术,想从事蛋糕西点烘焙或者自己创业开蛋糕店完全没问题。

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